2015年09月27日

黒ニンニク作りました!

今年も作りました!

黒ニンニク

っていうか・・・1年ぶりだから1回目は大失敗(>_<)
乾燥し過ぎてガチガチになって、堅い!噛んだら苦い!
と、ダメにしちゃいました(^-^;)

作り方知ってる方には簡単過ぎて「失敗しようがあるんかい!」と思われるよね〜;;


生ニンニクを再度頂いたので再挑戦です
image:27600

今回100%の出来とはいえないけど合格点です!
真っ黒になって、甘くなって食感もグミみたいになるんです。
をこれをはじめに作った人ってすごいなぁ〜
食べるの勇気入っただろなぁ〜
posted by zen at 08:36| 長崎 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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