2018年04月17日

春の味覚。山椒和えとたけのこと、



風月花の前田直子です


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春の味覚の楽しみ。。。

庭の山椒の葉を摘んで作る

分葱(わけぎ)のぬた

つわやふき

採れたてたけのこをいただいたので茹でて

山椒和え

たけのこの煮物

もう、嬉しい美味しい春の味が満載で思わず笑ってしまいます〜(*^ω^*)


小さい頃〜若い頃はそんなに美味しいごちそうなんて
思っていなかった

それより
「たけのこ好きすぎ母」が作る

連日のたけのこの煮物にうんざりした日々も。。


いつの頃からか

嬉々としてたけのこを料理していた母のように

ついニヤニヤとしてしまう(*^ω^*)



今日は毎年恒例で作るの「たけのこたっぷりの春巻き」

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たけのこづくしで「筍とフキのちらし寿司」も👍
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本当に美味しくて、幸せなランチでした❣️


「風月花 夏服展」5月18日〜21日
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posted by zen at 22:53| 長崎 ☔| Comment(0) | 嬉しい出来事♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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