2017年10月29日

秋のごちそう

季節の変わり目で体力低下気味だったうえ
急激な気温の変化に、体調を崩してしまいました。。。⤵︎⤵︎

風邪で咳が出てしばらくしんどくて、、
なんとか体調が戻ってきたところです

皆さま、体調には充分にご留意くださいね。無理せずゆっくりやすみましょう(^_^)
私はとにかく良く寝てます(笑)



秋になると美味しいものがたくさん(^^)v
今日は生落花生がやってきました
イェーイ(≧∇≦)

畑の恵み泥のついた落花生
こんな頂き物、サイコーに嬉しい❤️
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ある日のおやつです

落花生は塩茹でして茹でピーにしました
(圧力鍋で短時間でOKでした)

果物も大好きなのでこの日は柿をむいて、、、
とっても贅沢な「柿ピー」ですよ(*^▽^*)

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茹でピーは手が止まらおいしさ❇️


製作の合間のほっと一息大切に。。。

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posted by zen at 12:00| 長崎 ☔| Comment(0) | 美味しいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月09日

お家でもんじゃ

風月花の前田直子です

20代の頃は東京に住んでいたので下町生まれの友達と良く月島あたりにもんじゃを食べに行ってました

もんじゃ大好き❤

私の住む地域は田舎で飲食店が少ないので「これ食べたい〜」と思っても
近くになくてすぐには食べられなかったり、あきらめないといけないことも

こちらでもんじゃ食べられるお店がなくて、、、

数年前にドラッグストアで見つけたもんじゃの素!
見つけたときは嬉しかった(^。^)
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すごく久しぶりにお家でもんじゃをしてたべました

美味しい〜💛
幸せ〜〜💛
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もんじゃ用のヘラももちろんあります
(100円ショップで調達🎵)

今度は明太子バージョンやチーズ入りなどバリエーションを増やしてみたいな😀

風月花 前田直子でした
posted by zen at 17:21| 長崎 ☔| Comment(0) | 美味しいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月25日

風の森Ameriでクリスマスディナー💓

風月花まえだなおこです
昨夜のクリスマスイブは風の森のガレットのお店Ameriさんでクリスマスディナーを
いただきました😆

サックス🎷の生演奏聞きながらの美味しい食事でとっても素敵な時間になりました
ご紹介しますね〜

車なのででアルコールは残念ながら🆖で飲み物はリンゴジュース
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アミューズは黒ごまとフランス塩のガレットチップ
パリパリの軽い食感です😊
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ガレットブリニ4種 スモークサーモンマリネ、フルーツトマトコンフィと生ハム、
アボカドと豆のタルタル、ジャーマンポテト
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豚肉鶏肉レバーを使った田舎風パテ(ハニーマスタード)
とっても美味しかったです💓
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ゴボウのポタージュ(トリュフの香り)
これも上品で大好きなお味!
牛肉の赤ワイン煮込み、ガレットの器とジャガイモピューレ添え
パリパリの器も一緒にいただけます
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りんごのキャラメリゼとクレープロール
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サックスの演奏を聞きながらの食事なんて初めてで、贅沢でとても素敵な時間です
お腹も心も満足な夜になりました

メリークリスマス💕💕💕
posted by zen at 13:53| 長崎 ☁| Comment(0) | 美味しいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする